尖椒豆片做法

“辣椒含有丰富的维生素C咯悝滩镞，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症。”

食材

尖椒100克

豆片适量

葱3克

盐4克

花生油20克

方法/步骤

1、准备尖椒

2、洗净~去籽~切块

3、豆片切菱形块

4、锅烧热后倒油，葱炝锅，放尖椒煸炒片刻

5、加豆片煸炒

6、加水煸炒两下后加盐，搅拌均匀即可

7、完成