过年吃的太油腻多吃一些粗纤维对健康有好处。玉米面含有丰富的营养素，玉米面深受大众话浙邻凉喜爱，现在仍是人们改善口味的食品之一
食材
玉米粉350克
面粉180克
白糖30克
发酵粉5克
玉米油40克
鸡蛋4个
牛奶150克
步骤/方法
1、倒入玉授炬块翎米面350克面粉180克鸡蛋四个白糖30克玉米油40克发酵粉5克牛奶150活成稍软面团，放在暖气旁醒发2个小时
2、面团醒发后，揉搓再醒发30分钟
3、分剂子一个约20克揉圆用拇指尖顶出一小窝整理成窝头状
4、包豆沙的剂子一个约40克包入豆沙20克，整理成圆形状，
5、上笼屉再发酵20分钟后开火，蒸制20分钟转小火5分钟，就可以了，过几分钟再打开笼盖，
6、黄金小窝头和玉米面豆沙包蒸制好了，口感绵软回味悠长，好吃的小窝头
7、成品
8、成品
