美食不分贵贱,不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
土鸡500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、墨鱼提前泡发,去掉筋膜及内脏,洗净切块备用。枸杞泡发,洗净备用
2、土鸡洗净斩成大块,入足量冷水中,大火烧开,撇去浮沫
3、放入墨鱼块,拍破的姜一同烧开
4、之后转小火,盖上盖炖2小时
5、中途将板栗与白果放入锅中,煮开,用手撕掉外皮,洗净备用
6、鸡汤炖了两小时后,加入板栗与白果
7、盖上盖炖30分钟最后加入枸杞炖10分钟即可