今天带来的是红豆饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
小麦粉300克
盐3克
水200克
无味油1勺
红豆（泡发24小时）半碗（饭碗）
方法/步骤
1、A、300克面粉+200克水+3克盐效泽嘁喹揉成光滑面团（中途醒发5分钟揉成光滑面团）B、改为8个圆形挤子，地板刷油、挤子面上也刷油，盖保鲜膜，醒发30-60分钟
2、提前泡发24小时的红豆加水（比煮饭水位少一点点）煮熟后+适量红糖调匀（见图）
3、把挤子轻轻按压成薄圆饼+红豆，延边包起来，再轻轻按压成饼
4、电饼烫锅上下加热，再刷油，放入馅饼，盖盖子炕至饼鼓起来就起锅啦
5、成品
