任意搭配1500克的荤素扯会迸莪菜，锅中烧水，倒入荤素菜烫熟。捞出备用，锅内起油，倒入葱姜蒜爆香，倒入整包的香辣酱，均匀翻炒。把烫好的荤素菜加入，翻炒均匀，出锅装盘，撒上芝麻和香菜点缀即可。
方法/步骤