对于喜欢美食的朋友来说,能够做出一道美食出来是十分有吮钾熨追成就的事情。而现在我要和大家分享的美食是萝卜牛肉煎蛋汤,那么该如何做呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。
食材
牛肉150克
白萝卜100克
土鸡蛋3个
姜葱适量
淀粉20克
花生油适量
食盐3克
胡椒粉3克
方法/步骤
1、将牛肉清洗干净,切成薄片,然后加入适量的花生油,淀粉和食盐,抓拌均匀,腌制10分钟备用。
2、将白萝卜去皮,清洗干净,切成萝卜丝,装盘备用,然后起锅烧油,油热后,打入三个土苻哼鲑猥鸡蛋油煎。煎至鸡蛋熟透后,倒入适量的开水,放入萝卜丝,加入一块姜片,大火煮开,再转小火炖煮10分钟。
3、炖煮时间到后,再把腌制好的牛肉放入一起煮熟,加焯拜芪恨入适量的食盐和胡椒粉调味,撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。