用很湿软的面团做出的馅饼口感真是不错，皮薄馅多，就是和面时手有点累。豆沙放些蔓越莓粑颇岔鲷、核桃仁做成的馅料很香甜。
食材
面粉250克
温水180克
豆沙200克
油1勺
盐3克
蔓越莓40克
核桃仁40克
步骤/方法
1、面粉加3克盐，拌匀，逐渐加入温水，用筷子搅拌成很湿软的面团，要搅拌到表面光滑点，盖上湿布醒30分钟
2、豆沙馅放入切碎的蔓越莓干、切碎的核桃仁拌匀，如果太干加点牛奶
3、面团借助手粉分成几份
4、压扁，放入馅料
5、像包包子一样包起，口朝下压扁，压薄一点
6、电饼铛预热，上下刷油，放入饼胚
7、盖上盖子，煎3分钟左右即可
