怎么来表达我对草莓的喜爱呢？就是用它来制作各种美食，草莓奶油泡芙，大口果肉，酥脆香甜，冰镇后更好吃！
食材
黄油27克
白糖18克
低粉33克
黄油25克
牛奶55克
低粉35克
鸡蛋1-2个
淡奶油200克
白糖16克
草莓适量
方法/步骤
1、主料中的黄油，白糖和低粉倒入大碗中，搅拌均匀
2、揉成直径约5厘米的圆柱体，入冰箱冷冻半小时
3、辅料中的黄油和牛奶倒入小锅，小火加热1分钟
4、加入辅料中的低粉迅速搅拌均匀，直到锅底出现一层薄膜即可关火
5、鸡蛋液少量多次加入面糊中，边加边搅拌，直到如图浓稠状态
6、装入裱花袋中
7、将冷冻后的圆柱取出切薄片
8、在烤盘挤入面糊，直径约5厘米，在上面摆放一片切好的薄片，烤箱预热180度烤20分钟水貔藻疽，转150度，再烤10分钟
9、奶油中加入白糖16克打发至如图状态
10、烤好的泡芙顶部切开
11、中间挤入淡奶油，摆入草莓，盖好上盖，最后可以在表面筛一层糖粉装饰即可
