鱿鱼不仅富含多种维生素与矿物质，还具有补虚养气，延缓皮肤衰老等功缃俜橹燧效，我们今天就以鱿鱼为主料，做一道营养美味的干煸鱿鱼丝，喜欢的朋友们可以尝试一下。
食材
鱿鱼1条
芹菜20克
葱1根
姜5克
蒜2瓣
干辣椒2根
花椒1克
油9克
盐2克
生抽1汤匙
方法/步骤
1、首先，将处理好的鱿鱼洗净切丝。
2、芹菜择掉叶子洗净切段。
3、准备好葱姜蒜，干辣椒和花椒。
4、热锅倒油，放入花椒炸出香味后，捞出来弃之不用。
5、放入葱姜蒜和干辣椒爆香，随即倒入鱿鱼丝翻炒。
6、放入芹菜段，一同翻炒片刻。
7、撒入食盐和生抽调味增鲜，翻炒均匀后便可出锅装盘。
8、成品图。
9、总结：1：将处理好的鱿鱼野烛臬蒯洗净切丝。2：芹菜择掉叶子洗净切段。3：准备好葱姜蒜，干辣椒和花椒。4：热锅倒油，放入花椒炸出香味后，捞出来弃之不用。5：放入葱姜蒜和干辣椒爆香，随即倒淀尬逄攻入鱿鱼丝翻炒。6：放入芹菜段，一同翻炒片刻。7：撒入食盐和生抽调味增鲜，翻炒均匀后便可出锅装盘。