牛肉比较滋补，搭配上白萝卜一起煮粥，味道特别鲜甜。下面我和大家分享一下这道美食的具体做法水貔藻疽，希望大家能够喜欢。
食材
牛肉250g
白萝卜2根
花生油2勺
葱段适量
食盐少许
生姜末适量
蚝油半勺
白糖半勺
料酒半勺
方法/步骤
1、先将买回来的牛肉逆着纹路切成薄片，并且加入生姜末、白糖、蚝油等调味料备用。
2、将调味料和牛肉完全搅拌均匀之后，再在表面封上一层花生油，锁住牛肉的水分，腌制半个小时备用。
3、准备好适量的葱花。
4、锅中煮开一锅白粥备用。
5、白粥煮开之后，将腌制好的牛肉倒入锅中和白粥一起煮。
6、等锅中的白粥再次煮沸，撒上少许的葱花。
7、最后，撒上少许的花生油，即可出锅。
