今天带来的是姜枣膏,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
小黄姜500克
灰枣500克
义乌红糖450克
方法/步骤
1、灰枣被称为“天然维生素片”。洗净，去核，切小粒。
2、小黄姜又名穿地龙，药用价值高。用刷子清洗干净，姜皮不用全部去掉。切成小快。破壁机不在身边只能用小擢爻充种的榨汁机，块不能大。
3、小黄姜快中加水，没过小黄姜即可。用榨汁机打成姜泥。破壁机更好。
4、用漏勺过滤出姜汁，一点点来用勺子反复按压，多出姜汁。
5、姜汁倒入不粘锅中，放入红糖，熬制红糖全部融化。
6、期间，可以子，放入水中烧开，消毒。
7、加入红枣粒，开始1个多小时的熬制。先大火，后面改小火，不停搅拌。中娩麇嗵伎间没有出现有些人说的会爆浆，可能是因为我放的水分少或者是火候掌握的好。
8、熬到比图片再稀一点就可以了，余热和红糖会让膏体和你粘稠，红枣粒也会再融化些。
9、装瓶，自己享用，或者和闺蜜分享。
