本菜品的简介:家常口味、简撮劝丛食单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
茄子3个
猪肉馅适量
土豆一个
葵花籽油适量
料酒少许
盐少许
方法/步骤
1、准备紫色茄子洗净掰成块
2、土豆去皮切块葱姜蒜
3、热锅凉油放入肉馅翻炒,添加料酒,十三香。放入茄子土豆翻炒。
4、加入少许豆豉葱姜蒜放入碗中,加入酱油耗油,陈醋。
5、将调料放入菜中炖至10分钟左右,加入少许盐鸡精出锅。
6、盛入盘中,下饭好菜。
本菜品的简介:家常口味、简撮劝丛食单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
茄子3个
猪肉馅适量
土豆一个
葵花籽油适量
料酒少许
盐少许
方法/步骤
1、准备紫色茄子洗净掰成块
2、土豆去皮切块葱姜蒜
3、热锅凉油放入肉馅翻炒,添加料酒,十三香。放入茄子土豆翻炒。
4、加入少许豆豉葱姜蒜放入碗中,加入酱油耗油,陈醋。
5、将调料放入菜中炖至10分钟左右,加入少许盐鸡精出锅。
6、盛入盘中,下饭好菜。