之前吃过很多次干锅千页豆腐，其实感觉跟今天这个有点像，只是炊具不同，不过都很下饭的说
食材
千叶豆腐200克
五花肉100克
杏鲍菇100克
葱姜蒜10克
小米辣10克
青椒10克
芝麻10克
盐1克
方法/步骤
1、准备好葱姜蒜和小米辣。
2、五花肉切片（冻的五花肉所以我煮了一下快点解冻）
3、准备好千页豆腐。
4、杏鲍菇切片
5、锅中放油，下五花肉，煸炒至微焦。
6、下葱姜蒜小米椒，爆香锅底。
7、在下杏鲍菇翻炒30秒，加适量生抽，一点老抽翻炒
8、夏千页豆腐撒一勺盐调味儿，再放一点糖提鲜翻炒一分钟，盖盖儿小火焖两分钟。
9、开盖再撒青椒炒至断生。
