自媒体日渐发展的今天，很多人都投身到其中，最主要的目的是为了变现，美食公众号作为其中占寺橄溟既比比较大的领域，从事的人员比较多，运营美食公众号有很多技巧和方法和大家分享一下。
工具/原料
提高流量、涨粉、明确方向、提升内容价值、变现方法等
方法/步骤
1、明确方向找好定位，美食的内容是非常多样化的，不是美食领域就都是一样的，所以要确定自己的领域，要在保证新鲜感的基础上尽可能做出自己的特色方向，不要一味追求全面。
2、提高阅读和关注的流量，粉丝率太低的话几乎是不可能运营得出色实现变现的，这就需要涨粉，尤其是增长精准粉丝，所以从一开始运营公众号就要注意粉丝的运营。
3、涨粉的方法有很多种，比如说通过社群涨粉、通过活动涨粉、通过其他公众号转移粉丝等等，这里要注意的是不仅是要提高粉丝的数量，更要提高粉丝的质量，活跃的粉丝才是有用的粉丝。
4、内容价值提升是运营的关键，公众号提供的内容如果没有价值，那么基本上是不可能做戚忤潘傣长久的，更不要说让粉丝成为铁粉，所以在运营的时候要注意无论是做图文还是视频都要输出高质量的内容。
5、变现方式和渠道是从一开始就需要去思考的事情，不能变现的公众号是没有能力做大做强做长远的，所以需要根据自己的公众号特点来确定变现方式。
6、最常见的合作方式有与美食店铺合作，尤其是本地的美食公众号，会吸引大量的本地居民来体验，从而获得收入，还有诸如商品推广、特产推广、电商平台自营或者大平台分享等等。
