在家制作麻辣青花椒鱼。
食材
白鲢2斤多
青花椒鱼调料1袋
清油适量
料酒适量
方法/步骤
1、把买的鱼用清水淘洗干净血水备用,洗干净的鱼块里面放入青丐蘑哿要花椒鱼调料包里的白色淀粉包,并加入适量料酒腌制20分钟。
2、开火放入清油烧开加入青花椒鱼调料包里的麻辣鱼料包炒香,加入清水。
3、大火烧开汤汁,先下入鱼头煮7分钟,再放入鱼块,煮8分钟。
4、把鱼盛进盆中,加入青花椒鱼调料包里的干辣椒面包和油包。
5、把锅洗干净,开火放入清油烧开。等清油凉一两分钟,然后将清油浇到煮好的鱼上,完成。
在家制作麻辣青花椒鱼。
食材
白鲢2斤多
青花椒鱼调料1袋
清油适量
料酒适量
方法/步骤
1、把买的鱼用清水淘洗干净血水备用,洗干净的鱼块里面放入青丐蘑哿要花椒鱼调料包里的白色淀粉包,并加入适量料酒腌制20分钟。
2、开火放入清油烧开加入青花椒鱼调料包里的麻辣鱼料包炒香,加入清水。
3、大火烧开汤汁,先下入鱼头煮7分钟,再放入鱼块,煮8分钟。
4、把鱼盛进盆中,加入青花椒鱼调料包里的干辣椒面包和油包。
5、把锅洗干净,开火放入清油烧开。等清油凉一两分钟,然后将清油浇到煮好的鱼上,完成。