凉拌蒜香菜花
食材
菜花300g
蒜末辣椒段少许
食用油少许
生抽少许
味精少许
方法/步骤
1、菜花摘成小朵,洗净,放在沸水中焯2分钟,捞出过凉水。
2、菜花放在盆中,倒入生抽、味精和蒜末辣椒段。
3、锅内倒入适量油,烧热后浇在蒜末辣椒上。
4、搅拌均匀后,盛在盘中摆盘即可。
凉拌蒜香菜花
食材
菜花300g
蒜末辣椒段少许
食用油少许
生抽少许
味精少许
方法/步骤
1、菜花摘成小朵,洗净,放在沸水中焯2分钟,捞出过凉水。
2、菜花放在盆中,倒入生抽、味精和蒜末辣椒段。
3、锅内倒入适量油,烧热后浇在蒜末辣椒上。
4、搅拌均匀后,盛在盘中摆盘即可。