香喷喷的鸡肉焗饭做法分享。
食材
鸡肉200克
大米适量
盐少许
白糖1/3汤匙
生抽1汤匙
生粉1/3汤匙
姜适量
葱适量
香菜适量
方法/步骤
1、鸡洗干净后斩件，用盐、生抽、白糖、生容腹殛核粉、姜片腌10分钟入味；（有时间腌的时间长点更好，腌鸡的时间我们可以处理青菜）。
2、跟平时煮饭那样用电饭锅煮，水应该比平时略少一点点，把腌好的鸡肉连腌料倒进去，放在大米的上面煮。
3、饭熟后，加进葱花和香菜碎，盖裼沙钔炯上盖子继续保温6~8分钟就可以食用了。这样焗出来的饭，米饭香甜，鸡肉嫩滑，非常好吃。您也来做做试试吧。