下面教给大家的就是番茄鲫放舯荚脔鱼汤的做法,做法十分简单易学,酸酸甜甜,营养又美味,夏天喝它正合适,开胃易吸收,感兴趣的朋友,一起来看看是怎么做的吧!
食材
益母草80克
鲫鱼350克
虫草花15克
阿胶枣5个
姜6克
精盐2克
方法/步骤
1、各材料,益母草取新鲜摘取的叶子
2、虫草花用清水发透
3、取一个砂锅,放适量的水煮沸
4、用玉米油爆香姜片,把鲫鱼两面煎香
5、水煮沸后加入红枣与鲫鱼
6、汤煮了30分钟后加入发透水的虫草花
7、15分钟后加益母草
8、汤继续煮25分钟,汤色浓稠,加入盐调味
9、起锅就能吃了