教你怎么做营养价值超高的松软蒸蛋糕
食材
鸡蛋6
纯牛奶60克
低筋面粉90克
食用油45克
白醋几滴
白糖70克
方法/步骤
1、先准备好六个新鲜的鸡蛋,家里准备好一个大一点马斗(饭盆等),再将蛋清和蛋黄分离
2、再将装蛋黄的马斗里加入60克的纯牛奶,一般的纯牛奶就行,再加入45克的食用油,用筷子等物品搅拌均匀
3、倒入90克的低筋面粉然后再次搅拌均匀,蛋白里面加入几滴食用白醋,70克的白糖
4、打发期间,分三次倒入蛋黄中进行搅拌均匀,勾袖稣拗然后在倒入摸具中封上一层保鲜膜,放上蒸锅里面汽蒸45分钟即可,这样美味的蒸蛋糕就做好啦!谢谢