丝瓜可以和什么一起做汤

丝瓜可以和荷包蛋一起做汤。

食材

鸡蛋2个

丝瓜1条

油15g

蒜2瓣

清水400毫升

盐3g

方法/步骤

1、将丝瓜去皮

2、然后切成小块

3、起锅烧油

4、油热后将鸡蛋放入锅中，煎至成型，然后捞出

5、锅中留底油，将蒜末放入锅中，炒香

6、再将丝瓜放入锅中，翻炒均匀

7、再将清水，煎好的荷包蛋放入锅中，将水煮沸

8、然后将盐，葱花放入锅中，搅拌均匀就可以出锅了