木姜子是一种高营养薅黾稣形食材，也是一种天然的调味料，平时人们适量食用木姜子对维持身体健康有很大的好处，它能开胃消食也能促进消化。但天然鹚兢尖睁的木姜子有浓郁的辛香味，直接吃会感觉特别刺激，需要对它进行适当加工或者烹调以后再吃。
食材
木姜子适量
菜籽油200克
辣椒粉20克
大蒜1颗
陈醋30克
味精适量
食用盐适量
鸡精适量
方法/步骤
1、把从树上摘下的新鲜木姜子清理干净，用清水洗净并晾干表面的水分。
2、木姜子特别适合做成瓢遥费涓调味油后再吃，在做的时候要准备200克木姜子，200克菜籽油，辣椒粉20克，陈醋30克，味精适量，食用盐适量。
3、晾干后的木姜子放到一个干净的耐高温的大碗中，然后加入准备好的辣椒粉搅拌均匀，再放入准备好的食用盐。
4、炒锅放在火上加热烧热后，倒入准备好的菜在脏灵骒籽油，等油温升到七八成热时关火，把热油直接浇在大碗中的木姜子上。最后放适量醋调味就可以了。
5、木姜子能做成凉拌菜供人们食用，在需要时可以准备新鲜的木姜子300克，把它用清水洗净以后晾干表面的水分。
6、放在一个大碗中，再准备一头大蒜，把它去皮以后捣成蒜末也放到碗中，随后放入适量食用盐和鸡精，再加焯拜芪恨入适量香油调匀，以后腌制半小时，腌好以后就能直接吃了。
