今天给大家介绍下西红柿白菜豆腐汤的做法,一起看看吧!
食材
西红柿1个
白菜1棵
葱花适量
豆腐2块
小米椒3个
鸡精10克
生抽1勺
蚝油1勺
方法/步骤
1、准备好材料小米椒看个人喜好添加
2、在锅中放入少许油下入葱花小米椒爆香在炒的时候可以离锅远一点点因为很呛️还有就是溅油
3、爆香葱花️后加入炒出汁我个人会炒久一点点这样番茄味儿会更浓郁
4、西红柿出汁放入白菜翻炒均匀可以先放白菜杆多炒一会儿同时下的话白菜叶会比较软烂一些我个人不是很喜欢
5、炒匀后加入适量清水煮
6、稍微煮开一点后放入豆腐块煮沸
7、然后放入蚝油鸡精生抽搅拌均匀煮一会儿
8、西红柿白菜豆腐汤就完成啦✅