材亓歃肿肖料:金枪鱼罐头1盒(约500克),白菜250克,豆腐块50克,净花蛤肉,平菇条、葱末、姜末、蒜末各适量。调料:辣椒油1大匙、生抽、辣椒粉、胡椒粉各适量。
食材
金枪鱼罐头约500克
白菜250克
豆腐块50克
净花蛤肉适量
平菇条适量
葱末适量
蒜末适量
辣椒油1大匙
生抽适量
辣椒粉适量
胡椒粉适量
方法/步骤
1、将白菜洗净,切段。
2、锅置火上,倒入辣椒油,爆香葱末、姜末、蒜末后,放入白菜段,调入胡椒粉、辣椒粉水貔藻疽,翻炒均匀后放入平菇条、豆腐块,继续翻炒片刻。
3、然后倒入金枪鱼罐头,略翻炒,再放入生抽,再次煮沸盛出即可出锅装盘。