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蜜汁肉夹馍怎么做

时间:2024-09-21 13:24:06

面粉、温水、酵母和白糖混合,揉匀,擀成面片,刷上食用油,切成长刳噪受刃条,切成小段,做成圆饼,锅内刷上食用油,加热,放入面饼,小火,煎至两面金黄。

蜜汁肉夹馍怎么做

食材

面粉200g

温水110g

酵母2g

白糖10g

五花肉300g

香葱15g

生姜10g

大蒜5瓣

香油2g

方法/步骤

1、五花肉、香葱、生姜和大蒜切碎,加入香油,搅拌均匀。

蜜汁肉夹馍怎么做

2、面粉、温水、酵母和白糖混合,揉匀。

蜜汁肉夹馍怎么做

3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛20分钟。

蜜汁肉夹馍怎么做

4、取出,排气,擀成面片,刷上食用油。

蜜汁肉夹馍怎么做

5、切成长条。

蜜汁肉夹馍怎么做

6、再刷上食用油。

蜜汁肉夹馍怎么做

7、切成小段,做成圆饼。

蜜汁肉夹馍怎么做

8、锅内刷上食用油,加热,放入面饼,小火,煎至两面金黄。

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9、取出,放凉,割一刀,塞入肉馅。

蜜汁肉夹馍怎么做

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