海螺是餐桌上一道常见的美食，因为其富含丰富的维生素，蛋白质，钙和铁，且做法简单，怿媪镏桃味道鲜美，受到大众的喜爱。今天小编就来图解教大家海螺怎么吃？
工具/原料
海螺
尖头筷子一支
生姜
醋
食盐
刷子
方法/步骤
1、海螺用刷子刷干净放入锅中，加入凉水和适量食盐。大火烧开转中火煮3分钟。
2、生姜切成姜末。
3、将姜末加入醋调成姜末汁，也可以根据自己口味加入盐酱油等调料。
4、煮好的海螺装盘。
5、用筷子尖头插入海螺，转圈取出，小海螺可以直接蘸汁吃。
6、大海螺去掉海螺的脑和苦胆就可以吃了。
7、总结：1.海螺洗干净水煮港粕登漪装盘；2.生姜末加入醋调制蘸料；3.筷子插入海螺转圈将肉取出；4.去除不能吃的部分就可以蘸料吃了。