花甲蒸粉丝怎么做

主菜备菜都蒸好最后才淋上1汤勺热油是关键。

食材

粉丝1碗

蒜末1勺

花甲1碗

青辣椒1根

大葱白3段

红辣椒1根

热油1汤勺

盐半茶勺

蒸鱼豉油1勺

方法/步骤

1、粉丝煮半分钟捞出倒入冷水里备用。

2、粉丝沥水捞出加蒜末、半茶勺盐搅拌均匀。

3、把粉丝倒入盘里弄好，洗干净的花甲铺上面。

4、放蒸笼里水开蒸5分钟。

5、红辣椒丝、青辣椒丝、大葱白丝搅拌均匀夹到花甲上面。

6、淋上1汤勺热油，1勺蒸鱼豉油就可以吃了。