冬菇木耳焖鸡

非常美味的菜，喜欢

食材

鸡肉350克

冬菇50克

木耳20克

油15克

盐4克

蚝油3克

姜5克

料酒5克

步骤/方法

1、准备好材料

2、先用清水浸发好冬菇木耳，然后烧一锅开水，把冬菇木耳灼熟

3、鸡肉切件，加入姜片、油、盐、料酒、蚝油腌15分钟

4、起油锅，放入鸡肉焖至9成熟

5、加入冬菇木耳，加入少许盐（因为冬菇木耳没有放盐），同焖2分钟便可