家用电烤箱十分傲艟茏慕方便卫生，但是由于火力分布多少有些不均匀，所以对于新手来说，想要控制好火力和时间还是需要经验的。这里有个小窍门，让你做出的烧烤成功率更高。
食材
里脊肉200克
土豆300克
麻椒粉半匙
十三香少许
孜然粉半匙
耗油2匙
盐1匙
味精少许
方法/步骤
1、里脊肉切薄片，放蜂蜜和耗油提鲜。放适量的盐和味精，芝麻油拌匀。
2、最后裹一层淀粉。
3、土豆去皮切薄片，放芝麻油煎炸三四分钟断生。
4、土豆煎熟放入肉片煎到两面焦黄。
5、撒少许五香粉和麻椒粉增香。
6、铁签穿串，放入烤箱，中火再烤6分钟。（保证食物成熟度，同时有烧烤味）
