今天带来的是羊肉手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
羊腿肉200克
大米300克
胡萝卜1根
洋葱1个
食用油1勺
葡萄干20克
盐3克（根据自己的口味来加减）
孜然粉10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、将所有的材料准备好，羊肉切片，胡萝卜切丝，葡萄干洗净，洋葱切丝，米提前泡30分钟
2、黑熊农场的米粒粒饱满，晶莹剔透
3、起锅烧油，放入洋葱炒香，放入羊肉翻炒加入适量料酒水貔藻疽，炒香后放入胡萝卜丝翻炒，倒入点水炖煮一会儿，放入盐和孜然粉调味，注意水要多加一点一会儿焖米饭用
4、将炒好的羊肉和米饭，葡萄干一起倒入高压锅里，搅拌均匀
5、羊肉模式压1个小时左右就可以了
6、焖好了满屋飘香啊，黑熊米粒粒香浓，好吃看的见
7、再来一张吧
