这款红枣芝麻米糕，可艮劁飨戽以当早餐，也可以做下午茶点，而且不管热的还是冷的，都很美味，口感软糯，细腻香甜，有兴趣的朋友，可以试一试。
食材
大米粉200g
牛奶150g
清水70g
白糖20g
酵母5g
黑芝麻少许
红枣5颗
方法/步骤
1、清水放入微波炉高火30秒，放入白糖搅拌均匀，再放入5g酵母，静置5分钟。
2、准备好大米粉和牛奶。
3、把酵母水倒入大米粉中。
4、再加入牛奶，搅拌成稀稀的米糊。
5、蛋糕模具的底部和四周抹上少许食用油。
6、米糊中撒入少许黑芝麻，搅匀后倒入蛋糕模具中，然后将模具放在温暖处发酵20分钟左右。
7、这期间，把红枣用温水洗净，去核后切成小丁。
8、红枣丁均匀地撒在发酵好的米糊上，放入蒸锅，水开转中小火15分钟左右。
9、取出晾凉。
10、切成小块，就可以开吃了。
