要做饼干前，首先要将面粉、鸡蛋、牛奶粑颇岔鲷、黄油等原料进行混合，然后等这些全部混合后，才能用裱花袋做出造型，最后放入烘箱才能烤出饼干。那么这个饼干混合物是怎么做出来的呢？大家可以跟我一起来看一下。
食材
面粉200g
鸡蛋1个
牛奶50g
白糖60g
黄油150g
方法/步骤
1、把要用到的黄油隔水，放在锅里融化掉。
2、把要用到的牛奶份量准好，加入融化了的黄油中。
3、再把白糖加入黄油中，继续隔水小火进行糖化。
4、把要用到的鸡蛋打散，以备用。
5、面粉过筛两次，依次加入搅散的鸡蛋、黄油混合物。
6、用勺子慢慢搅拌均匀即可，用来做饼干一般混合物，要注意偏湿的。
