玉米面和豆面做出来的发糕营养均衡又健康，咱们就一起来做一款美味的发糕吧！
食材
玉米面粉150克
全麦粉200克
豆面50克
牛奶380克
酵母5克
小苏打3克
红枣，葡萄干各一小把
方法/步骤
1、将各种面粉混合，加入小苏打，稍微搅匀。牛奶中加入酵母，搅匀。訇咀喃谆将牛奶鸡蛋液混合面粉用筷子拌匀。面糊搅拌均匀之后，开始发酵，我放在地暖上发酵了大约一两个小时，膨大到两到三倍
2、再搅拌了一下，加入了葡萄干，放置一会，发酵面团表面就比较光滑了，摆上大枣等做自己喜欢的造型
3、锅热之后（不用等水开，要38度）放上开始蒸，开锅后再蒸二十分钟，关火闷了六七分钟，开锅！
