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全虾饺子

时间:2024-11-02 07:29:05

今次做的全虾饺子,真正美味,一个饺包一只大虾,儿子吃了停不了口,他爸还拿了一些给同事吃,显摆显摆

工具/原料

猪肉适量

全虾适量

饺子皮适量

白芝麻适量

香菜碎适量

葱碎适量

盐适量

鸡粉适量

糖适量

胡椒粉适量

蚝油适量

酒适量

生粉适量

酱油适量

方法/步骤

1、猪肉剁碎

全虾饺子

2、猪肉碎用所有调味料腌15分钟

全虾饺子

3、洒上白芝麻、葱碎、香菜碎,拌均匀待用

全虾饺子

4、虾去头、去中间壳,尾部的壳留着,用酱油稍腌

全虾饺子

5、用一块饺子皮,先放上肉馅,再放一只虾

全虾饺子

6、把饺子皮粘紧,虾的尾部留在饺子皮外面

全虾饺子

7、在盘子上抹点油,摆上饺子,用喷壶装点水,喷一点水在饺子上,以防太干(用蒸笼的话就不用喷水)

全虾饺子

8、大火蒸10-15分钟

全虾饺子

9、熟后可配上你喜欢的酱料食用,咱用陈醋

全虾饺子

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