如何做出好吃美味可口下饭的酸脆藕心菜

好吃美味可口下饭的酸脆藕心菜

食材

莲藕带250克

油10克

生姜8克

蒜5克

盐5克

香醋10克

干辣椒10克

方法/步骤

1、藕带冲洗干净

2、将莲藕带斜切段

3、干辣椒也斜切段

4、生姜蒜切末

5、锅内倒入适量油大火烧热后，放入藕带快速翻炒

6、放入生姜蒜末，干辣椒段翻炒均匀

7、适量盐放入翻炒

8、半勺香醋翻炒均匀后即可关火出锅装盘