美味的鸡肉包菜汤

看着这碗色彩斑斓的一碗，非常有食欲，味道清新淡雅，非常适合这个炎热的夏天。

食材

鸡肉700克

包菜100克

胡萝卜80克

高汤1000毫升

豌豆50克

水淀粉40克

方法/步骤

1、锅中注入适量清水烧开，放入鸡肉，用中火煮开。

2、捞出鸡肉，沥干，放凉备用。

3、放凉的鸡肉切片，再切条，切成粒。

4、洗好的豌豆切碎。

5、锅中注入适量清水烧开，倒入高汤，放入鸡肉，用大火煮开。

6、倒入豌豆，拌匀，放入胡萝卜、包菜，用中火煮至熟透。

7、搅拌均匀，至汤汁浓稠，关火盛出即可。