今天给大家介绍下孜然烤香肠土豆的做法,一起看看吧!
食材
土豆1个
烤肠1根
黑胡椒少许
油1勺
腌料适量
孜然粉10克
方法/步骤
1、准备好土豆和火山石烤肠。
2、土豆去皮洗净,切大小均匀的块状。
3、锅中烧开适量水,土豆块放沸水中煮二三分钟,捞出控水。
4、烤肠一根切小段,另两根打花刀。
5、焯水后的土豆放大碗中,加入奥尔良腌料几滴油和现磨黑胡椒,抓拌均匀。
6、烤盘铺油纸,将土豆块摆放在烤盘内。
7、放入烤肠。烤箱200°预热,上下200°烤20分钟
8、烤肠烤得滋滋冒油,还有一点焦,土豆块也烤得有点发黄,就烤好了
9、出锅撒上孜然粉就可以了!