泼爽沁人的小凉餐,话说一到部菠眩嗟夏季,小编是天天离不开此餐了。尤其是偶尔乏味时,喉热想吃些凉凉的小蔬食,拌来容易,但怎样顺切更匀致,也要熟窍的。我依次细说,带大家来拌。
食材
西红柿两个
白糖15克
方法/步骤
1、取出我们的主角——西红柿,细致涤几遍,使外皮透亮软润,小编觉得拌1~3个为最佳,再多不易拌开。
2、先将它们对半切开,可以看到边缘处有些老蒂,吃着不爽,侧刀把老根划出来,扔掉。
3、现在,每个番茄半圆状沿着最头处都切成这些细瓣,拢在一起会很快。
4、全都切纳完行始摆盘,将盘边摆成一顺,中间留隙的豁口将番茄块竖着放好,更匀。
5、撒糖时不要都倒纳一个位置,整圈都渐渐地添进微粒,使之粘融进每个块粒。
6、稍等一会,由于糖具有融性,与汁结合,再略拌一番,即可开吃啦,很不错呢。