山楂白扁豆厚朴汤怎么做

白扁豆营养丰富，搭配山楂等药材煲制成药汤，更易于人体吸收，营养更是丰富。

食材

白扁豆100克

厚朴15克

山楂干20克

盐少许

方法/步骤

1、1砂锅中注入适量清水，用大火烧开。

2、2倒入洗净的白扁豆。

3、3撒上洗净的山楂干、厚朴。

4、4盖上盖，煮沸后用小火煮约40分钟，至材料析出有效成分。

5、5揭盖，加入少许盐，拌匀调味。

6、6用中火续煮片刻，至汤汁入味。

7、7关火后盛出煮好的汤料。

8、8装入汤碗中，待稍微冷却后即可饮用。