平时吃惯了各类食材炖粉条，干贝炖粉条一定很少人尝试过吧，大家跟着我一起动起来哟
食材
粉条1把
干贝20颗
卷心菜半颗
盐适量
糖适量
生抽适量
老抽适量
米酒适量
樱花虾XO酱1勺
方法/步骤
1、提前12小时将洗净的干贝浸泡至软，碾成干贝丝。
2、卷心菜洗净沥干切细丝。
3、红薯粉条温水泡软。
4、热锅冷油煸炒干贝丝，加入少许米酒翻炒至香。
5、倒入卷心菜丝继续翻炒，加少许盐，翻炒至软。
6、樱花虾XO酱
7、加入樱花虾XO酱翻炒至匀。
8、加入红薯粉条继续翻炒，加入生抽、老抽、白水，比例为2:1:1。
9、加入少许糖翻炒至上色均匀，至水基本收干即可。
