葱花油是很多大厨的秘诀，用它做出的菜非常好吃，今天我就教你炸出香气扑鼻的葱花油。
工具/原料
大葱3颗，洋葱1个，油200g，姜1个
葱油
1、在平常做菜的时候我们可能会用到葱花油，因为这样做出来的菜味道非常的香，在大饭店也会灿碴鹜翩专门做葱花油，今天我就教你在家中炸出非常香的葱花油。
制作过程
1、把大葱和洋葱清洗干净，然后将洋葱切成小丁，大葱也切成小段，最好从中间切开一下，这样在做葱油的时候才会更加的入味。
2、生姜和大蒜都扒掉皮之后洗干净，就当把洗干净的生姜和大蒜都切成小丁，然后找一个小碗，把它们盛装起来备用。
3、在锅中加入适量的油，先开大火把油烧热成三分热，然后调至小火，接着把切好的生姜片和大蒜片放入油锅中。
4、然后把切好的葱花和洋葱丁都放入锅中，一直用小火慢慢熬，随着熬的时间增长，我们可艮劁飨戽以看到锅中的洋葱和大葱的葱白都会发黄。
5、把锅中的洋葱，大葱，生姜和蒜都捞出来，等到油自然冷却之后，葱油就完成了，用一个可以封闭的容器把它装起来。
6、这样我们在以后做菜的时候都可以使用它，熬葱油的时候一次可以多熬一些，经常用葱油做菜能够促进消化，对身体有好处。
