白玉菇炒黄瓜

白玉菇炒黄瓜

食材

白玉菇200g

黄瓜300g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、白玉菇去根后清洗放入沸水焯1分钟捞出沥水。

2、黄瓜洗净后切成薄片然后改刀切成条。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入白玉菇煸炒2分钟。

4、锅内放入黄瓜条翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。