用芝麻油将芝麻酱调匀待用,青菜洗净待用将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口怿媪镏桃味放入碗内待用锅内加足够清水烧沸,将面条抖散放入沸水锅金赇忍浆内,用中火煮熟(无白心即可),再加入青菜烫熟做法:炒锅置中火上,下混合油烧至五六成热时,下猪肉末炒散,加料酒、甜酱、精盐和酱油炒香,加入芽菜末,掺入鲜汤烧沸,收汁起锅即成
食材
面条(生)100克
莴笋20克
酱油1汤匙
芝麻酱1茶匙
甜酱油1茶匙
香油2茶匙
醋半汤匙
油泼辣子1汤匙
花椒粉适量
鸡精半勺
葱20克
蒜泥10克
猪油(板油)1汤匙
步骤/方法
1、用芝麻油将芝麻酱调匀待用,青菜洗净待用
2、将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用
3、锅内加足够清水烧沸,将面条抖散放入沸水锅内,用中火煮熟(无白心即可),再加入青菜烫熟
4、做法:炒锅置中火上,下混合油烧至五六成热时,下猪肉末炒航谟钪苓散,加料酒、甜酱、精盐和酱油炒香,加入芽菜末,掺入鲜汤烧沸,收汁起锅即成