这道菜的组合,一看就非常香喷喷!
食材
鸡蛋2个
韭菜150g
洋葱半个
方法/步骤
1、准备食材,将鸡蛋、韭菜、洋葱分别洗净,切好,待用
2、将鸡蛋打开,用筷子搅拌鸡蛋液,搅拌均匀~
3、热锅中倒油,将鸡蛋液入锅,慢慢成形,搅拌
4、然后将切好的韭菜段入锅,混合均匀~大火
5、淋上一点点生抽,不停翻炒均匀,加一点点水,大火持续
6、大约3分钟左右掀开锅盖,放切好的洋葱,不停翻炒,放盐等调料,翻炒均匀,焖1分钟,出锅
这道菜的组合,一看就非常香喷喷!
食材
鸡蛋2个
韭菜150g
洋葱半个
方法/步骤
1、准备食材,将鸡蛋、韭菜、洋葱分别洗净,切好,待用
2、将鸡蛋打开,用筷子搅拌鸡蛋液,搅拌均匀~
3、热锅中倒油,将鸡蛋液入锅,慢慢成形,搅拌
4、然后将切好的韭菜段入锅,混合均匀~大火
5、淋上一点点生抽,不停翻炒均匀,加一点点水,大火持续
6、大约3分钟左右掀开锅盖,放切好的洋葱,不停翻炒,放盐等调料,翻炒均匀,焖1分钟,出锅