从OFF右侧图标开始佼沣族昀:
上烤+背烤:适合烤蛋塔等
背烤:多层烤曲奇等,
传统烤:不会用用这个功惮我鸷截能基本都可以烤;
下烤:需长时间的烤肉等;
小面积上烤+风扇:适合少量水分较大的,蛋塔、上色;
小面积上烤:适合少量水分较少的烤鸡翅,蛋塔、上色;
大面积上烤+风扇:适合铺满烤鸡翅,蛋塔、上色;
大面积上烤:适合少量水分较少的烤鸡翅,蛋塔、上色。
扩展资料
选购电烤箱时应注意以下几点:
具有自动调温控制的电烤箱,炉温应能在100一250℃围内可调,控制的温度误差小于±10%。
具有自动定时控制的电烤箱,控制时间应能在0—45min内连续可调,走时误差小于±10%。
内腔温度由室温升高到200℃的时间不超过15min。
电烤箱热效率大于60%。
功率偏差小于+5%、—10%。
内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮;烤盘搪瓷应耐热牢固;烤网镀铬层应光亮平滑。
加热器工作寿命不小于1000h;炉门起闭寿命在5000次以上。
参考资料: