肉饼富含蛋白质,维生素,植物纤维能提高机免疫力。也是饭桌里的一道美味。
食材
猪肉200
鸡蛋1~2个
牛肉100
豆腐4/1块
洋葱少许
红萝卜少许
韭菜20g
面粉少许
盐少许
蒜少许
芝麻油少许
胡椒粉少许
方法/步骤
1、切好洋葱,红萝卜,韭菜。
2、豆腐粘成磨后,用纱网裹好后挤出水分。
3、碗里依次放入猪肉水貔藻疽,牛肉,洋葱,红萝卜,韭菜,豆乳,蒜,芝麻油,鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉后充分搅拌10分钟左右。
4、用手作出饼状模样。
5、在白面中充分搅拌。
6、锅里放点食用油,粘点搅拌的鸡蛋,放入锅里,前后翻转炒熟。完成料理。