如何做出好吃的杂炒鱼丸肉肠

好吃的杂炒鱼丸肉肠

食材

肉肠100克

鱼丸50克

圆椒20克

胡萝卜20克

生抽10克

盐5克

油20克

方法/步骤

1、准备各式食材

2、纯肉肠，鱼丸，洗净后切片

3、胡萝卜去皮切片，圆椒去籽切块

4、炒锅中倒入食用油，下胡萝卜翻炒

5、炒约1分钟左右，胡萝卜断生时下鱼丸和肉肠

6、翻炒至肉肠稍弯曲时，加入精盐调味

7、炒匀后下圆椒块

8、翻炒几下，淋入生抽提味

9、最后，大火翻炒几下，圆椒断生时关火即可