海鲜大咖这样做,非常爽口过瘾哦!
食材
海鲜适量
葱适量
姜适量
蒜适量
草果适量
香果适量
良姜适量
桂皮适量
陈皮适量
白扣适量
草扣适量
白芷适量
香叶适量
肉蔻适量
洋葱适量
青椒适量
干辣椒适量
麻椒适量
火锅底料适量
郫县豆瓣酱适量
白糖适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
方法/步骤
1、准备一些海鲜洗净备用
2、锅烧油,放入葱姜蒜,调料,麻椒,干辣椒
3、放入火锅底料,郫县豆瓣酱,料酒,酱油,放适量水煮开
4、放一点白糖,盐,把虾类放入锅中煮熟捞出备用
5、贝类放入蒸锅蒸熟
6、把海鲜摆入盘中,撒一些葱蒜末,浇上汤汁
7、最后浇上热油,美食做好,即可享用啦!