五花肉炒芋头的做法

今天给大家介绍下五花肉炒芋头的做法，一起看看吧！

食材

芋头1个

五花肉300克

青椒2个

红辣椒2个

洋葱1个

姜1块

生抽1勺

盐少许

鸡精10克

方法/步骤

1、芋头洗干净放入蒸锅蒸熟扒皮

2、扒皮后的芋头切滚刀块，锅里倒适量油把芋头煎至两面三面金黄

3、芋头盛出，放入五花肉煸炒出油，煸炒出油的五花肉吃起来不会腻嗷

4、五花肉煸炒好，放入豆瓣酱炒香，继续放蚝油，生抽

5、翻炒均匀入味，就可以出锅啦