在现代大都市里头，痰湿人群越来越多。那么痰湿型的人主要表现在：体型比较肥胖，脸上和桌薜兀变头发常油腻。他最大的特点是肚腩像轮胎，还有说话时经常好像感觉有痰在嗓子里堵着，而且他们的季抵两耙舌苔还是厚黄，所以来到晚秋的这些人最适合喝的汤就是要健脾化湿的，所以今天做的健脾化湿汤就是：赤小豆薏米冬瓜水说到健脾化湿，有几种食材是一定要挑选的，就是冬瓜、薏米和赤小豆，说起这个赤小豆广东人是非常熟悉的，它也是我们广东的特产，最大的特点就是清热化湿利尿；尤其对于有肾病、心脑血管疾病、心脏病的人用来利水，有非常好的功效，李时珍在《本草纲目》里还有提到，它还是减肥和排毒非常好的食材。说起冬瓜，中医说它有祛湿热，利水肿的功效，它富含维生素，粗纤维，和钙、磷、铁、钾等；尤其是钾的含量特别高，它还能清热利水，利尿和降低血压。除了这两样以外，我们怎么可以少了薏米呢。薏米最大的特点，就是健脾益胃和渗湿，合起来这个斋汤就是痰湿型人士深秋的汤品，同时也是减肥人士瘦身的靓汤。
工具/原料
冬瓜500克
赤小豆60克
薏米30克
生姜3片
方法/步骤
1、赤小豆要提前浸泡好（放在一边备用）
2、冬瓜连皮切块（放在一边备用）
3、然后等水一滚就全部材料一起下褒，加水八碗褒就可以了
4、大火转小火煲一个半小时就可以了
