因为家人不太喜欢喝纯牛奶的缘故,所艮劁飨戽以豆浆经常会出现在我们的早餐餐桌上。最一开始基本上就是传统的黄豆豆浆,时间久了就厌烦了。所以就会变着花样在黄豆豆浆的原基础上添加一些其它食丌欠汹呙材,例如南瓜、红薯、紫薯、红枣、山药、核桃等等。这样不仅能让豆浆的营养更丰富,还能在视觉色彩上更诱人。就像我今天想要分享的这款【紫薯豆浆】浓郁的紫色中带着紫薯的香甜,没有豆腥味,细腻无渣口感好,用来搭配早餐非常棒!紫薯是我们经常见到的一种食材,它色彩诱人,口感绵密香甜。除了具有普通红薯所含有的营养成分外,还富含硒元素和花青素,是一种很好的健康粗粮。紫薯的做法也有很多种,像蒸紫薯、紫薯馒头、紫薯饼、紫薯银耳汤等等,相信大家都吃过,可是紫薯豆浆你喝过没有?把紫薯和黄豆放在一起打成营养美味的紫薯豆浆,浓浓的豆香伴着紫薯的甜糯在味蕾间化开。既有豆浆醇厚的口感,又有紫薯绵密的口感,比普通的原味豆浆喝起来更香。
食材
紫薯1个
黄豆80g
饮用水1000ml
方法/步骤
1、首先我们要准备好制作这道【紫薯豆浆】需要用到的所有食材:紫薯1个、黄豆80g。
2、先将黄豆清洗干净备用,再把紫薯削去外皮清洗干净,然后用刀切成紫薯丁。
3、将黄豆和切好的紫薯丁一起放入豆浆机中,然后加入饮用水1000ml。选择特浓/干豆键启动即可。
4、当豆浆机发出“滴”的提示音,程序结束跳转到保温时紫薯豆浆就打好了。
5、喜欢超细腻口感的话可以将紫薯豆浆过滤后再倒入杯中饮用,我觉得不过滤也可以,加入紫薯的豆浆色彩非常诱人。